طريقة سهلة لصنع الشيكولاتة فى المنزل
الشيكولاتة لها فوائد صحية مُتعددة مثل تحسين المزاج والتخلص من الاكتئاب،و خفض ضغط الدم لاحتوائها على مركبات كيميائية طبيعية تسهم فى إرخاء وتوسيع الأوعية الدموية، فإن الشيكولاتة معشوقة الجميع، خاصة النساء والأطفال.
ونقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشيكولاتة فى المنزل:
المقادير: – كوب سكر – كوب لبن بودرة – نصف كوب دقيق – كوب ونصف مياه – كيس فانيليا
طريقة التحضير:
نخلط كل المقادير فى الخلاط، ثم نضعهم فى “حلة” على النار، ونقلب جيدًا ونحرص على ألا تتكون تكتلات، نقلب جيدًا حتى يصبح لها قوام أشبه بالمهلبية، ثم نضعها فى قوالب بأشكال مميزة وتوضع فى الفريزر حتى تتجمد ويصبح لدينا قطع من الشيكولاتة.
وإذا أردنا صنع شيكولاتة بنى نضيف للمقادير ملعقتين كاكاو أثناء التقليب على النار.
