المقادير:
2 كوب زعتر بلدي
دجاجة مقطعة
1 كوب ليمون
10 فصوص ثوم مدقوق
1 ملعقة ملح
1 كوب زيت زيتون
الطريقة:
نضع الزيت في المقلاة ثم الدجاج والثوم المدقوق
بعد نصف ساعة نضيف الزعتر والليمون مدة ساعة
اخيرا نضيف الملح
صحتين وعافية ملاحظة: ه>ا الطبق يكفي 4 اشخاص ويقدم الى جانبة اللبن الرايب
2 كوب زعتر بلدي
دجاجة مقطعة
1 كوب ليمون
10 فصوص ثوم مدقوق
1 ملعقة ملح
1 كوب زيت زيتون
الطريقة:
نضع الزيت في المقلاة ثم الدجاج والثوم المدقوق
بعد نصف ساعة نضيف الزعتر والليمون مدة ساعة
اخيرا نضيف الملح
صحتين وعافية ملاحظة: ه>ا الطبق يكفي 4 اشخاص ويقدم الى جانبة اللبن الرايب