مكرونة بالجبنة الريكفورد

المكونات

. كيس مكرونة (الشكل المرغوب)

. كوب كريمة طبخ

. ملعقتين كبيرتين زبدة

. ٥٠ جرام جبنة ريكفورد

. ملح وفلفل أبيض

الصلصة :

. بصلة متوسطة مفرومة

. ٣ فصوص ثوم مفروم

. كوب عصير طماطم

. ملعقتين صلصة

. زيت

طريقة التحضير

١- تسلق المكرونة وتصفى.
٢- تذوب الزبدة على النار ويضاف إليها الكريمة وتترك على النار حتى تغلي الكريمة.
٣- تضاف الجبنة الريكفورد وتقلب جيداً حتى تذوب.
٤- يضاف إليها الملح والفلفل.
٥- تضاف المكرونة إلى الخليط على النار، تقلب جيداً وتقدم.